【 多用皿 シリーズ ・ セット 】 粉引きオリベ楕円盛皿×2枚 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/品揃え 豊富/業務用食器/器/皿/盛皿/盛り皿/飲食店用/料理店用/店舗用/お店用/和食器/食器/上品/おしゃれ/家庭用にも おすすめ/キッチン用品/食洗機可/電子レンジ可

業務用で使用されている、こだわりの器。

                         特選食器シリーズ。

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盛皿シリーズ        - 多用皿 - ●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用  向けの豊富な品揃え。

盛皿シリーズ! 安心の日本製品です。

●形やデザインが多種多様な多用皿シリーズです。

盛り付けるお  料理やシーンに応じて、お選びいただけます。

●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで  す。

●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい  ます。

また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微  妙に違っています。

  簡単ですが      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】  ・釉薬   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です    (塗料みたいなもの)。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ   ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり   ガラスのような表面に仕上がります。

  ・貫入   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで   はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。

   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

この商品は土物です。

普通にご使用できますが、ご使用前に  熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使  用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。

[商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/283×167×高さ48mm×2個 ●材質/陶器 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能      /電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品は1個(バラ)での販売はしておりません。

※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、  ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます  が、ご了承ください。

また、お使いのパソコンのモニター画面に  よっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

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  • 商品価格:4,389円
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