人気の料理ネットショップへようこそ
料理規格外商品はネットでお取り寄せできます
パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ【電子書籍】[ えもじょわ ]
<p>これが作れればお菓子づくりの基本が身に付くという、定番のスイーツレシピを厳選。
初めてお菓子作りに挑戦する方でも困らないように、これ以上ないくらい基礎からていねいに教えます。
グラッサージュドリップケーキ、ガトーショコラ、ウィークエンドシトロンや、ガトーシュクセ、ラングドシャ、フロランタンサブレといった人気の20種のレシピを収録。
洋菓子の基本ともいえるパウンドケーキや、スポンジケーキ、シフォンケーキも基礎から詳しく説明していきます。
■目次・お菓子作りの基本・Chapter1 簡単デザート フルーツのクランブル/ブルーベリークランブルチーズケーキ/オレンジのムース/カスタードプリン・Chapter2 焼き菓子 マドレーヌ/ガトークラシック オ ショコラ/ウィークエンドシトロン/バナナキャラメルパウンドケーキ・Chapter3 メレンゲ菓子 クレームダンジュ/ラングドシャ/ガトーシュクセ・Chapter4 スポンジ いちごのショートケーキ/グラッサージュドリップケーキ/チョコレートケーキ/ネイキッドケーキ/抹茶のシフォンケーキ/ロールケーキ・Chapter5 タルト フルーツのタルト/タルトショコラ/フロランタンサブレ・Q&A</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。
- 商品価格:1,430円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0
料理 関連ツイート
おはよーーー!☺︎
@aiamai_love 2020/04/28 10:40
最近作りたい料理が増えてきた!!
花嫁修行でも頑張るか。
料理漫画ていうか「勝手に伏線回収シリーズ〜料理編〜」ていうか…
@aotankb 2020/04/28 10:41
RT @noracotori: 無自覚に料理上手マウンティングしてしまうりーな https://t.co/pMSADfR5eA
@Tack_04 2020/04/28 10:41
@ASFEN_DREAM2 ケーヴはなんでもおいしそうに食べるけどぴりっとちょっと辛めな料理が好きかなあ?
@ym___saku 2020/04/28 10:41
RT @mikumo_hk: @wtnk7772 知らぬ間にネカフェのはずが台湾小皿料理になってて、しかもマンションの換気ダクトに厨房からの排煙をつないだから住民の皆さんから袋叩きになったとこかな。。
@Youkaisaniwa 2020/04/28 10:40
@8282pooh_38 よければ
@yoshi_figaro 2020/04/28 10:41
#フィガロズキッチン
っていうのに創作料理含めて色々のっけたので見てみてください!