赤米 関連ツイート
RT @edohakugibochan: 江戸は単身の職人が多かったことより屋台の外食が発達。幕末には江戸前寿司の屋台も人気となりました。
@rdrf_0205 2020/04/27 17:22
当時の寿司は1貫が大振りで、赤酢を使用しているのでお米が赤っぽいものでした。保存のため江戸前の魚を酢や醤油に浸したネタを使いました。
#自…
@76saoh 食紅のお赤飯!?まあお赤飯って元々赤米を食べていた頃の風習でお米を小豆で赤くする風習が残ったらしいですが、食紅だと鮮やかすぎるような(^^;;
@krhrmeg 2020/04/28 00:16
RT @ciroiko: めっちゃ美味しそうなのに色味に赤が足りなくてムカついたから米に食紅かけた https://t.co/N14adB0UjW
@mochi_saro 2020/04/27 19:13
今日は十六穀米とアサリの酒蒸し、タラを3種類の味付けで(味噌、チーズ、さっぱりポン酢)でつくって、赤だしのお味噌汁🥴🥴🥴
@tsugumiiin0203 2020/04/27 19:54
うまーーーいっ! https://t.co/aAfNgAi4kw
RT @edohakugibochan: 江戸は単身の職人が多かったことより屋台の外食が発達。幕末には江戸前寿司の屋台も人気となりました。
@cheva 2020/04/27 17:29
当時の寿司は1貫が大振りで、赤酢を使用しているのでお米が赤っぽいものでした。保存のため江戸前の魚を酢や醤油に浸したネタを使いました。
#自…
【アズラエルのワンポイント生活講座】カレー丼だが、丼の色が黒ならば雑穀米、赤ならば麦飯や白米で喰らうのを薦めておく。料理は味だが、見た目も大切だ。
@Arch_ozwell_bot 2020/04/28 01:03