【スペイン アンダルシア地方産】ビナグレソレーラ(ぶどう酢) 375ml
スペインの南部、アンダルシア地方の中央に位置するモンティージャには、ペドロヒメネスの干しブドウから作られるワインがあります。
これをベースに作られたのが、このソレーラ。
何段にも重ねた樽の一番下からヴィネガーを取り出すと、すぐ上の樽から補充します。
その樽はまたすぐ上の樽からというように順々に補充していくことでヴィネガーがブレンドされていきます。
長期間に渡る難しい作業を経てオーク樽で熟成させた結果、 フレッシュで力強く、なめらかでフルーティな、バランスのとれたシェリーヴィネガーが出来上がります。
小さじ一杯でその高級感がふわりと伝わってきます。
■商品名:ビナグレ・ソレーラ( Vinagre Solera ) ■内容量:375ml ■原材料:ぶどう果汁(ペドロヒメネス) ■原産国:スペイン ■お届け:【常温便】でお届けします。
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- 商品価格:1,836円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)
ぶどう酢 関連ツイート
内堀醸造 フルーツビネガー5本セット(有機りんご・ぶどうとブルーベリー・ざくろ・レモンライム・黒酢と果実) https://t.co/Tb4VJ1nCcC
@Rootdouble 2020/04/25 15:34
酢一度はまるとやめられないね。口がさっぱりして良い
ビワミンサワーと
@b8cdf9536cba461 2020/04/23 10:14
マッコリが1番スキ◡̈*✧
ビワミン置いてる店
少ないけど置いてたら
めっちゃテンション上がる!
健康ぶどう酢と割った
お酒なんだが美味しいけど
あまり酔わない。゚(゚^ਊ^ํ )゚。 https://t.co/tWTaxpAx1z
RT @urumajima_senju: ハイタイ🌺本日のテイクアウト営業 終了致しましたぁ!たくさんのご来店ありがとうございました(^^)/明日の【本日のお弁当】は《ねぎトロと海ぶどう丼》です♪シークヮーサーポン酢orお醤油 お好きな方をお付けします!では明日〜(*^^*)…
@SkalaNote 2020/04/22 18:20
RT @urumajima_senju: ハイタイ🌺今日も12:00〜テイクアウト営業です!!【本日のお弁当】は《ねぎトロと海ぶどう丼》!お好みでシークヮーサーポン酢かお醤油をお付けします!数量限定なのでお早めに〜(^^)/
@1Zb1bfmGZ9WiiQ8 2020/04/23 21:46
#北千住 #沖縄料理 #テイクアウト #本日のお弁…
RT @masudamami: パフェ大学の課題で作ったおうちパフェです。
@onoyax 2020/04/26 20:20
下から順に、
深層:ぶどう、蒟蒻畑りんご味、みかん、レタス
中層:パナップメロン味、砕いたレモンタブレット、いちご
表層:バニラアイス、カマンベールチーズ、いちご、ブルーベリー黒酢
表層がおいしかっ…
RT @b8cdf9536cba461: ビワミンサワーと
@amane0518 2020/04/24 12:15
マッコリが1番スキ◡̈*✧
ビワミン置いてる店
少ないけど置いてたら
めっちゃテンション上がる!
健康ぶどう酢と割った
お酒なんだが美味しいけど
あまり酔わない。゚(゚^ਊ^ํ )゚。 https://t.co/t…