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お菓子のきほん、完全レシピ 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン / 河田勝彦 【本】
基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社世界文化社発売日2016年02月ISBN9784418163038発売国日本サイズ・ページ128p 26cm(B5)関連キーワード 9784418163038 出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 フランス菓子の巨匠とも言える「オーボン ヴュータン」河田氏に、懇切丁寧に人気のお菓子の作り方を習いました。
本書では、焼きっぱなしのシンプルなお菓子から、気軽なお菓子、人気のお菓子までをラインナップ。
シェフの流儀を交えた本格的なレシピでの詳細な解説で、おいしく作れるテクニックや注意したいポイントなどが満載です。
動画のようなフルプロセス写真で紹介します。
普段お菓子をあまり作ったことがない人や、久しぶりにお菓子を作ってみようという人にも、そしてお菓子をもっとおいしく作ってみたいと考えている方にもおすすめしたい一冊です。
- 商品価格:1,760円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0
料理 関連ツイート
RT @y5s5: 週末どこにも出かけられなくて困った同僚が、初めてチーズケーキを焼いたりプリンを作ったらしく、上手くできた写真を嬉しそうに見せてきた。プリンを作る時のアドバイスなど返し、オペ室での会話に花が咲く。みんな凝った料理やお菓子作りに挑戦してるんだな。なお、登場人物は…
@3kakflask 2020/04/28 10:40
@baumitsu_ 彩りもよく
@n_hirarin 2020/04/28 10:40
本当に料理上手だね~😋
RT @anekoko: 大蛇丸に「一緒に写真撮ってください」って頼んだら「やだァ〜 濃厚接触じゃな〜い」って断られる夢を見た
@kuroto_nyanko 2020/04/28 10:40
どう考えても料理してる方の大蛇丸だった
RT @73_parade: グッドモーニング🤚
@junsuzuki0106 2020/04/28 10:40
晴れっぽい☀️あたたたたたたたたかい
GWは籠るんやで!
籠ってナンボの自粛やからね!
クックパッドで料理もありやで!
お菓子作りもありやで!
散髪は家で髪切るんやで!
とにかく
ここが踏ん張りどころやで!
今…
@ASFEN_DREAM2 ケーヴはなんでもおいしそうに食べるけどぴりっとちょっと辛めな料理が好きかなあ?
@ym___saku 2020/04/28 10:41
RT @ryuga_saatoo: @islandtv_up #佐藤龍我 くんへ💌💋
@st37x_ 2020/04/28 10:41
【質問】
①龍我くんはこのおうち時間の中で自炊などをしたりしていますか?もし作っていたら教えて欲しいです👶🏻🍼❤️
また彼女に手料理を作ってもらうとしたらどんな料理を作ってもらいたいですか?…