お菓子のきほん、完全レシピ 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン / 河田勝彦 【本】

お菓子のきほん、完全レシピ 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン / 河田勝彦 【本】 お菓子のきほん、完全レシピ 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン / 河田勝彦 【本】 お菓子のきほん、完全レシピ 「オーボンヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン / 河田勝彦 【本】

基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社世界文化社発売日2016年02月ISBN9784418163038発売国日本サイズ・ページ128p 26cm(B5)関連キーワード 9784418163038 出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 フランス菓子の巨匠とも言える「オーボン ヴュータン」河田氏に、懇切丁寧に人気のお菓子の作り方を習いました。

本書では、焼きっぱなしのシンプルなお菓子から、気軽なお菓子、人気のお菓子までをラインナップ。

シェフの流儀を交えた本格的なレシピでの詳細な解説で、おいしく作れるテクニックや注意したいポイントなどが満載です。

動画のようなフルプロセス写真で紹介します。

普段お菓子をあまり作ったことがない人や、久しぶりにお菓子を作ってみようという人にも、そしてお菓子をもっとおいしく作ってみたいと考えている方にもおすすめしたい一冊です。

  • 商品価格:1,760円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0

料理 関連ツイート

ふとんや 祝 子育て満開